看完这篇,在西班牙自助游点菜可以放心了!

大家好,经过了4年多的发展,ChineSpain已经成功接待了1000+批次的客户了,小编今天就为大家总结一下客户在西班牙自由行&西班牙自助游中常见的点餐问题,希望能够帮助所有来到西班牙的小伙伴们能够在西餐厅应对自如!


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到了西班牙餐厅如何点餐,西班牙有什么值得品尝的美食?

初次来到西班牙的游客们经常碰到的问题是,来到餐厅后却不知道如何点菜和用餐。别担心,接下来小编就来给大家说说在西班牙餐厅用餐的详细流程。


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进入餐厅 在大堂门口等待服务员前来接待 (在欧洲用餐一般都是等服务员来给客人安排座位的哦,当然安排的座位是根据客人的人数来给安排的,如果有特殊要求的话,一般也能够满足的,可以和服务员说明。)


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服务员前来接待,一般服务员会问几人一起用餐(这个很重要,因为会根据人数安排座位),一般如果是自由行的客人,一个人用餐的话可以说 para una persona, 两个人的话就是para dos personas, 三个就是tres personas ,四个人 cuatro personas,当然如果发不出这个音的话没有关系。你也可以直接用简单的英语说 1 person, 2 people, 3 people 依此类推就可以了。


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入座后服务员就会把餐厅的菜单拿过来,有些餐厅有英文或中文的菜单就会用英语问Where are you from? 根据你说的国家会相应拿出英文或中文菜单。但是有中英文菜单的餐厅可能连1%都不到。这里小编就来教大家如何在用餐时应对自如的去点菜,关键是要知道自己点的是什么以及什么价格。那要是看不懂西班牙语的菜单,那么该如何点餐呢? 别着急,让小编来帮你找到头绪。


套餐种类

基本上一般在西班牙吃西餐有两种:一种是套餐(Menú),还有一种是菜单单点(a la carta)。如果点套餐那就会比单点一道道菜要便宜。套餐一般包括面包 + 酒水(红酒,白葡萄酒,啤酒,软饮料)(一般默认两份套餐配一瓶红酒或白葡萄酒)+ 头菜 + 主菜 + 甜品。点餐的话就要一道道的点了。一般套餐是固定的菜单, 根据各个餐厅会相应提供2-3种不同类型的头菜给客户选择并选择一种。例如选择了蔬菜沙拉就不能选汤了。服务员过来一般会问有没有选好想吃什么了。这时候如果是点了套餐(Menú)就要告诉服务员,酒水选择了什么,头道菜选择了什么,主菜选择了什么。甜品先不用说,因为餐厅都是要等到客人用完主菜过来收盘子时候才会问甜品想要什么。


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如何点酒水:

酒水一般分为佐餐用的红酒Vino Tinto,白葡萄酒 Vino Blanco,啤酒Cerveza和无酒精饮料例如可口可乐Cocacola,芬达Fanta,矿泉水Agua Mineral这几种。


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如何点菜:

点好了酒水后就可以开始点想吃的头菜了,西班牙的头菜一般分为蔬菜沙拉Ensalada类和汤类Sopa这两种。接下来就是点主菜了,主菜一般是鱼Pescado,牛肉Ternera,猪肉Cerdo,鸡肉Pollo,兔肉Conejo,羊肉Cordero,海鲜饭Paella中的一种。从这里开始,小编整理出了西班牙菜名对应的中文意思,这样大家可以在点菜的时候了解到这是点的鸡肉还是牛肉,可以通过几个简单的词来区分。如果实在看不懂那也没关系哦,下面整理出来的菜都是比较常见的餐厅的菜名,是很通用的,基本上可以在任意餐厅使用!



常见头菜

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Ensalada Cesar: 凯撒蔬菜沙拉


Sopa castellana:卡斯蒂利亚汤


Gazpacho:蔬菜凉汤


Croquetas:西式小丸子(内馅有鸡肉的,鱼肉,火腿的)



常见主菜

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Cocido :马德里炖肉


Lomo de Cerdo :猪肉里脊


Paella de marisco:海鲜海鲜饭


Paella Mixto:鸡肉海鲜饭


Paella de Verdura:蔬菜海鲜饭


Cochinillo:烤乳猪


Costilla asada de cerdo:烤猪肋排


Costilla asada de ternera:烤牛肋排


Cordero asado:烤乳羊


Ternera estofado:炖牛肉


Sepia a la plancha:铁板乌贼


Lasaña de carne:千层面夹肉


Albóndigas en salsa:西式浇汁丸子


Merluza rebozado:酥炸鳕鱼


Bacalao con San faina:大西洋鳕鱼加茄子番茄酱


Rabo de Toro/Ternera:炖牛尾


Parrilla de mariscos:海鲜拼盘,一般是烤的


Canelones:西式肉卷


Spaquettis a la carbonara:奶酪意面



常见甜点

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Flan:布丁


Helado:冰激凌球


Sorbete:柠檬冰糕


Tarta de Chocolate :巧克力蛋糕


Tarta de Tiramisú:提拉米苏蛋糕


Crema catalana:加泰罗尼亚焦糖奶油


Tarta de queso:芝士蛋糕


Mousse de fresa:草莓慕斯


Fruta de Tiempo:应季水果



特殊提示:每个国家对于佐餐布的使用方式各不相同。在西班牙用餐餐厅桌子上一般都放着佐餐布,按照当地的习惯,用餐时佐餐布是平整的摆放在膝盖上方的大腿部的位置哦。


好啦,看到这里我们的用餐部分也快要结束了,请记得在每次吃完了之后把刀叉放入盘中,这样服务员看到了就会前来将其端走并且给你上下一道菜。完成了最后的甜点部分后一般服务员会来问一下是否需要一杯咖啡。有的餐厅是送咖啡或一小杯果酒的。如果不是赠送的话可以单独要哦。


用完餐如果想像乔治克鲁尼一样要一杯Espresso浓咖啡的话可以说Un Cafe,如果要卡普奇诺这样加牛奶的咖啡就要说Un Cafe con Leche,果酒的话叫Chupito del Licor.


浓咖啡 Cafe

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果酒 Chupito del Licor

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最后记得走之前要买单哦,在西班牙如果想叫服务员买单的话不用去寻找服务员,只需要吃完甜点等着服务员来即可。并说La Cuenta这个词就是要买单的意思了。一般服务员会问起你是想用Efectivo现金支付还是Tarjeta银行卡支付。这里最好使用现金支付即可,银行卡的话有的店的刷卡机不能读取银联的卡,如果你有Mastercard或Visa卡的话那就不用犹豫直接刷吧。


友情提醒:在西班牙不管是用餐还是酒店住宿都是不需要支付小费的,西班牙是没有小费机制的哦。当然如果你觉得服务的很好,额外给一些小费那也是对服务员的一种感谢。




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